13 de janeiro de 2009

doce de kiwi

Para aproveitar a fruta da época.













Descascam-se os kiwis (1 Kg) e cortam-se em pedaços pequenos.

































Junta-se sumo de três limões e uma chávena de água e vai ao lume até o kiwi ficar reduzido a puré.

Adiciona-se o açucar (3 chávenas) e deixa-se ferver até ficar no ponto.

















E, voilá.
































Delicioso. A seguir quero fazer compota de laranja.

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